A moda começou com as casas especializadas em brigadeiros, lojas que vendem apenas um tipo de doce, mas capricham na criatividade. São lançados novos sabores que transformam o produto comum em algo único. Agora a capital paulista aderiu a esta tendência, encantando pessoas de todas as idades.

É o caso da Brigaderia, rede de lojas especializadas em brigadeiros. Lá, o doce ganha versões na colher, bolinha, copinho e caçarola, com sabores que vão desde o tradicional até os mais exóticos, como caipirinha e macadâmia. Outra curiosidade são as embalagens, encontradas em papel cartão, madeira, acrílico, jornal reciclado, cerâmica, porcelana e até couro, para que o produto se torne presenteável.

A doceria Brigadeiro Bistrô também chegou para inovar o estilo do docinho de chocolate. Mantém uma linha personalizada, diversos sabores e tem como destaques o brigadeiro em formato de pirulito e em embalagens de tubinho. Na loja Brigadeiro Dicunhada o cliente pode escolher entre 61 sabores da iguaria e a fachada do ambiente conta com uma lousa emoldurada, onde está escrita a peculiar pergunta: “Você já comeu seu brigadeiro hoje?”.

O sucesso foi tão grande que outros doces também ganharam um local especial e sabores diversificados. Um deles é A Casa do Churro, que apresenta versões doces e salgadas de sua especialidade. O churro é vendido no formato cilíndrico ou como uma rodela em espiral, do tamanho de um disco de pizza. A versão doce pode receber coberturas nos sabores chocolate, goiabada, doce de leite e doce de banana, enquanto os salgados podem ser recheados de frango, tomate seco, mussarela, requeijão, entre outros.

Serviço:

Brigaderia
Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 22h; domingo, das 10h às 20h.
Local: Shopping Market Place
End.: Avenida Doutor Chucri Zaidan, 902 - Santo Amaro. 
Tel.: (11) 5181-3901. 
Local: Shopping Higienópolis
End.: Av. Higienópolis, 618 - Higienópolis.
Tel.: (11) 3823-2368.  
Local: Shopping Iguatemi
End.: Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232 - Jardim Paulistano.
Tel.: (11) 3811-9378. 
Local: Shopping Pátio Paulista
End.: Rua Treze de Maio, 1947 - Bela Vista. 
Tel.: (11) 3171-2551.  
www.brigaderia.com.br

Brigadeiro Bistrô
Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 22h30; domingos e feriados, das 12h às 20h. 
Local: Morumbi Shopping
End.: Av. Roque Petroni Jr, 1089 - Morumbi. 
Tel.: (11) 5189-4502.
Local: Shopping Vila Olímpia
End.: Rua Olimpíadas, 360 - Vila Olímpia.
Tel.: (11) 3047-6088.
Local: Shopping Villa Lobos
End.: Av. das Nações Unidas, 4.777 - Alto de Pinheiros.
Tel.: (11) 3024-3735.
Local: Shopping Eldorado
End.: Av. Rebouças, 3970 - Pinheiros.
Tel.: (11) 2197-7902.
www.brigadeirobistro.com.br 

Brigadeiro Dicunhada
Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 11h às 19h.
End.: Rua Emílio Mallet, 494 - Tatuapé. 
Tel.: (11) 2093-3167. 
www.brigadeirodicunhada.com.br

A Casa do Churro
Horário de funcionamento: segunda à quinta, das 15h às 22h; sexta, das 15h às 23h; sábados, domingos e feriados, das 11h às 23h. 
End.: Rua Rodrigues Barbosa, 232 - Tatuapé.
End.: Rua da Mooca, 3135 - Mooca. 
Tel.: (11) 2671-7180.
www.casadochurro.com.br